當壓力較低時，飽和蒸汽的比體積比飽和水的比體積大得多。例如，在一個大氣壓力下，飽和蒸汽的比體積是飽和水的1700倍。隨著壓力的升高，飽和溫度提高，蒸汽的比體積減小，而水的比體積增加。例如在10MPa壓力下，飽和蒸汽的比體積是飽和水比體積的12.8倍。如果壓力進一步升高，則飽和蒸汽的比體積與飽和水的比體積進一步接近。當壓力升高至22.1MPa，相應的飽和溫度為374.15℃時，飽和蒸汽的比體積與飽和水的比體積一樣，均為0.0033m³/kg，此時的壓力即為臨界壓力，汽化潛熱為0。